Gusto dell’esperienza
Il gusto dell’esperienza si contrappone all’esperienza del gusto. L’esperienza del gusto è frutto della relazione con la materia degustata, definita dalla piacevolezza (o meno) restituita dei sensi (vista, olfatto, gusto, consistenza), e può scatenare emozioni e risvegliare ricordi passati. Il …