Vino e Vita
Portare la vita del vigneto in bottiglia per me significa arrivare all’essenza della natura, dove quello che conta è la vita che ha vissuto il frutto in una data annata. A me interessa il sapore della vita, non il sapore …
Portare la vita del vigneto in bottiglia per me significa arrivare all’essenza della natura, dove quello che conta è la vita che ha vissuto il frutto in una data annata. A me interessa il sapore della vita, non il sapore …
Desidero che l’armonia del vigneto non venga contaminata dai miei difetti, e pertanto lo lascio libero di esprimersi al meglio delle sue capacità, in completa spontaneità.
Credo che con i nostri vini possiamo risvegliare in tutti noi Meraviglia e Innocenza, la Bellezza e lo Stupore di scoprire qualcosa per la prima volta, privi da pregiudizi e condizionamenti.